伴隨著雨季的到來，菌子噌噌往上冒，又到了云南人撿菌、吃菌的季節(jié)。然而，野生菌雖美味，風(fēng)險(xiǎn)卻不容忽視，每年吃菌中毒的事屢見不鮮。即日起，“云南發(fā)布”開設(shè)“吃菌那些事”科普欄目，和大家一起聊聊哪些菌子能吃？哪些菌子不能吃？野生菌中毒有哪些癥狀？該如何急救……陪伴大家度過一個(gè)美味又安全的“食菌季”。

資料圖

對(duì)云南人來說

沒有吃過野生菌的夏天

是不完整的！

雨季來臨

又到了一年一度

野生菌大量采摘上市的季節(jié)

資料圖

然而

不是所有的野生菌都是山珍

美味背后也“暗藏殺機(jī)”

每年“食菌季”

因食用野生菌中毒、死亡事件屢屢發(fā)生

那么

哪些野生菌有毒呢？

這份權(quán)威吃菌手冊(cè)

一起來看

下面這些野生菌

千萬不要采摘和食用

有毒！有毒！

關(guān)鍵詞：

責(zé)任編輯：Rex_01