據澳洲新快網報道，雖然干旱和洪水會對海鮮供應產生一定的影響，但預計悉尼人2019年圣誕節將購買多達130噸蝦，以及近100萬只生蠔。

據報道，位于悉尼皮蒙特的悉尼魚市場將在12月23日至24日開始一年一度的“海鮮馬拉松”36小時銷售。

悉尼魚市場發言人表示，干旱和林火對來自澳大利亞東部某些地區的海鮮供應產生了影響，受影響的品種包括泥蟹、蛤蜊、章魚以及某些魚類。“雖然來自受干旱影響地區的某些品種可能會缺貨，但民眾的圣誕最愛備貨充足，以滿足在節日期間增加的需求”。

悉尼魚市場在圣誕期間除了預計售出130噸蝦和近百萬只生蠔之外，據估計，龍蝦和鯛魚各將售出40噸，盲曹和鲹魚各將售出30噸，金槍魚預計將售出25噸。

澳大利亞海產協會行政總裁勞維爾表示，從傳統上講，蝦類是圣誕期間最暢銷的海鮮，僅節日期間的蝦類消耗量，就占了澳大利亞全年總量的40%。

一項調查顯示，有65%的澳大利亞人計劃今年夏天或圣誕期間要買或吃蝦。

不過在澳大利亞人的圣誕餐單上，最受青睞的卻不是蝦。雖然有42%的人表示蝦是自己最愛的圣誕食物，但有54%的人覺得最重要的是火腿。其次，有43%的人覺得圣誕布丁最重要。

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