當(dāng)淄博燒烤遇見柳州螺螄粉，兩大頂流“美食”會產(chǎn)生什么樣的火花？
【資料圖】
5月15日，淄博市市長趙慶文率考察團來到柳州，實地考察柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。在考察中，趙慶文表示，希望可以借鑒柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)從“網(wǎng)紅”變“長紅”的經(jīng)驗，深化兩地交流合作，共同推動兩座城市高質(zhì)量發(fā)展。
淄博市長考察柳州螺螄粉，稱希望學(xué)到好經(jīng)驗
據(jù)《柳州新聞》報道，當(dāng)天，在柳州市市長張壯陪同下，趙慶文一行先后實地走訪了廣西螺霸王食品有限公司、廣西興柳食品有限公司等企業(yè)，詳細(xì)了解柳州螺螄粉企業(yè)生產(chǎn)、運營情況，以及柳州螺螄粉一二三產(chǎn)融合發(fā)展情況等。
據(jù)柳州日報報道，在當(dāng)天召開的座談會上，雙方共議淄博燒烤與柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展話題，并圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文旅融合、城市管理等進行深入交流。
“我們歡迎淄博燒烤進軍柳州，柳州螺螄粉到淄博去也請予支持。”張壯表示，淄博和柳州同為工業(yè)城市，希望雙方以燒烤、螺螄粉為媒，實現(xiàn)相互促進、常來常往，并在產(chǎn)業(yè)互融互通、優(yōu)勢互補以及城市環(huán)境治理等方面，全方位加強交流合作，共同把兩座城市建設(shè)好、發(fā)展好。
趙慶文表示，淄博和柳州既是工業(yè)城市，也是網(wǎng)紅城市，都處于升級轉(zhuǎn)型的重要時期，很多經(jīng)驗值得交流學(xué)習(xí)。近年來，柳州通過工業(yè)化理念謀劃，互聯(lián)網(wǎng)思維營銷，打造出來的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品螺螄粉頗受市場青睞，淄博的年輕人對柳州螺螄粉也十分熱衷，希望在柳州學(xué)習(xí)到更多特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好經(jīng)驗，在升級轉(zhuǎn)型的道路上實現(xiàn)更多突破。
提到網(wǎng)紅美食，很多人都會想到螺螄粉。2022年，這碗小小的螺螄粉已經(jīng)做成了產(chǎn)值600多億元的大產(chǎn)業(yè)，也造就了柳州螺螄粉這個知名品牌。
2022年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到600.71億元、同比增長19.8%，出口達到8300萬元、同比增長61%。而隨著螺螄粉的走紅，工業(yè)重鎮(zhèn)柳州市正“反向出圈”，吸引全國各地游客慕名前來“打卡”。
兩大網(wǎng)紅城市“夢幻聯(lián)動”，有網(wǎng)友表示，柳州和淄博其實很像，都是工業(yè)城市，近期爆火也是因為美食，兩個城市完全有合作的可能。
有網(wǎng)友稱，希望淄博的老板們到柳州來開分店，柳州螺螄粉也開到淄博去，攜手并進，南北長紅。
還有網(wǎng)友調(diào)侃道，“有誰能拒絕一碗螺螄粉+一頓小燒烤呢”“烤螺CP強勢出圈，以后吃螺螄粉記得配烤串！”
淄博市長近期密集外出考察，這些是關(guān)鍵詞
淄博燒烤火遍全國后，曾吸引多地組織調(diào)研組前往實地考察，學(xué)習(xí)淄博經(jīng)驗。
淄博市市長趙慶文此次外出考察，并非只考察了柳州。5月13日、14日，趙慶文還先后考察了湖北黃石、湖北武漢。
據(jù)黃石日報報道，13日，淄博市委副書記、市長趙慶文一行來黃石考察城市更新、歷史文化保護和利用等工作。淄博市考察組一行先后參觀考察了下陸區(qū)孫家灣環(huán)磁湖文旅商項目現(xiàn)場、銅花小區(qū)、黃石港區(qū)華新水泥廠舊址等情況。
據(jù)長江日報報道，5月13日，武漢市·淄博市座談會舉行。武漢市委副書記、市長程用文，淄博市委副書記、市長趙慶文出席會議并講話。
“淄博近年來在文旅發(fā)展等領(lǐng)域探索出很多好經(jīng)驗好做法，值得武漢學(xué)習(xí)借鑒。希望兩市加強互學(xué)互鑒，推動交流合作不斷走深走實。”程用文說。
趙慶文表示，淄博將把本次學(xué)習(xí)考察成果轉(zhuǎn)化為推動城市精細(xì)化管理、公共服務(wù)提升、社會基層治理等工作的具體思路和務(wù)實舉措。希望雙方建立良好溝通互動機制，有效加強各方面交流合作。
5月14日下午，趙慶文的身影還出現(xiàn)在武漢漢口北。報道中提到，一套促消費“組合拳”打響后，趙慶文此次武漢之行，希望牽手武漢優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，共同創(chuàng)造新的產(chǎn)業(yè)增量。全國建筑規(guī)模最大、重要市場樞紐、數(shù)字化供應(yīng)鏈集成中心等幾個關(guān)鍵詞，讓漢口北國際貿(mào)易城吸引了他關(guān)切的腳步。
當(dāng)天，趙慶文走進漢口商業(yè)博物館，來到漢口北鮮花小鎮(zhèn)。座談會上，趙慶文點贊漢口北商業(yè)繁榮，有文化底蘊，是商貿(mào)業(yè)革新升級的生動實踐，在業(yè)界深有影響，而讓超大市場與體驗式消費充分融合，嫁接淄博燒烤的流量密碼，讓市場具備超凡人氣，自然成為漢口北的新期待。
報道中還提到，雙方約定，發(fā)揮各自優(yōu)勢，加強在消費升級、市場發(fā)展、數(shù)字化供應(yīng)鏈、智能制造等方面的合作，聯(lián)手打造持續(xù)生長的產(chǎn)業(yè)新亮點。
關(guān)鍵詞：
責(zé)任編輯：Rex_17
