年過(guò)八旬、與油菜打交道60多年，“油菜院士”傅廷棟帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)育成80多個(gè)油菜品種，為油菜耐鹽堿種植推廣奠定品種基礎(chǔ)，為不同地區(qū)提供鹽堿地修復(fù)和改良方法。如今，他仍不停歇，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為鹽堿地治理貢獻(xiàn)力量。
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傅廷棟在查看油菜生長(zhǎng)情況。劉濤攝（人民視覺(jué)）
湖北武漢，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家油菜武漢改良分中心，經(jīng)常能見(jiàn)到一位白發(fā)蒼蒼的老人，一身白大褂，斜挎著黃色布包，穿著長(zhǎng)筒雨靴，穿行在油菜試驗(yàn)田里，不時(shí)低下頭，用筆記錄油菜的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。
老人叫傅廷棟，年過(guò)八旬，與油菜打交道60多年。他發(fā)現(xiàn)了國(guó)際上第一個(gè)有實(shí)用價(jià)值的油菜雄性不育類(lèi)型，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)育成過(guò)80多個(gè)油菜品種，被人稱(chēng)為“油菜院士”。
“我國(guó)有大片鹽堿地可開(kāi)發(fā)利用，我們正在努力研究和選育耐鹽堿油菜品種，用于修復(fù)和利用鹽堿地。”傅廷棟說(shuō)。
“搞農(nóng)業(yè)科研沒(méi)有什么竅門(mén)，就是要多到田里去觀(guān)察”
1938年，傅廷棟出生在廣東省郁南縣連灘鎮(zhèn)。1956年，他考取華中農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）農(nóng)學(xué)系，4年后，又師從油菜遺傳育種學(xué)家劉后利，成為新中國(guó)最早一批油菜遺傳育種方向的研究生。
油菜是喜冷涼作物。秋冬季節(jié)，傅廷棟還能在學(xué)校的試驗(yàn)基地做研究，可到了夏季，炎熱的南方已經(jīng)不再適合油菜播種。為了科研任務(wù)能繼續(xù)進(jìn)行，每年5月武漢油菜收獲后，他就帶著團(tuán)隊(duì)前往云南、甘肅、青海等地進(jìn)行夏繁加代工作，這樣一年就能做兩年的事。
60余年里，從“小傅”到“傅老”，傅廷棟選育成功的雜交油菜品種，有力解決了我國(guó)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)兩大問(wèn)題。1991年，傅廷棟獲得國(guó)際油菜科學(xué)界的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)——GCIRC（國(guó)際油菜研究咨詢(xún)理事會(huì)）杰出科學(xué)家獎(jiǎng)。傅廷棟說(shuō)：“搞農(nóng)業(yè)科研沒(méi)有什么竅門(mén)，就是要多到田里去觀(guān)察，多深入實(shí)際，才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。”
1999年，傅廷棟和團(tuán)隊(duì)在甘肅進(jìn)行油菜夏繁時(shí)發(fā)現(xiàn)，每年7月小麥?zhǔn)斋@之后、10月中旬嚴(yán)冬來(lái)臨之前，當(dāng)?shù)赜晁匀惠^多，光熱條件也較好，地里卻不種東西了，形成了秋閑地。“西北地區(qū)土地鹽堿化嚴(yán)重，不少土地耕作前需要改良，不然很多莊稼無(wú)法很好生長(zhǎng)。”傅廷棟說(shuō)。
目前，世界各國(guó)改良鹽堿地主要有物理、化學(xué)和生物等方法，但區(qū)域鹽堿地治理與利用上還存在投入大、時(shí)間長(zhǎng)、效益低等問(wèn)題。傅廷棟發(fā)現(xiàn)，如果能在廣大的鹽堿地上復(fù)種飼料油菜，只需要70天左右的生育期，油菜就能成苗開(kāi)花，雖然不能成熟收油菜籽，但可以把油菜當(dāng)作青飼料。“這不僅能解決北方冬天畜牧業(yè)缺少新鮮飼料的問(wèn)題，種出的油菜還可以做綠肥，改良鹽堿地。”傅廷棟說(shuō)。
“選育的優(yōu)質(zhì)油菜品種，在絕大多數(shù)鹽堿地上能夠存活”
熟悉傅廷棟的人都知道，他每天不在實(shí)驗(yàn)室、辦公室，就在油菜試驗(yàn)田里。
“下田有癮”的傅廷棟和團(tuán)隊(duì)育成80多個(gè)油菜品種。其中，1999年，他和團(tuán)隊(duì)成功選育了“華油雜7號(hào)”。2003年，該品種通過(guò)原農(nóng)業(yè)部組織的專(zhuān)家鑒定，并被逐步擴(kuò)大示范和推廣范圍。“這個(gè)品種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗（耐）病，比其他品種耐鹽堿，可以在鹽堿地上試種。”傅廷棟回憶，2007年秋天，在江蘇省鹽城市一片新墾灘涂鹽堿地上，團(tuán)隊(duì)首次試種了300畝的耐鹽堿油菜品種“華油雜7號(hào)”。
第二年5月，傅廷棟和團(tuán)隊(duì)在鹽堿地上種的油菜畝產(chǎn)油菜籽超過(guò)130公斤，當(dāng)時(shí)全國(guó)的油菜平均畝產(chǎn)油菜籽不足120公斤。試驗(yàn)的成功，讓傅廷棟很高興。“可是我國(guó)鹽堿地有三大類(lèi)，除了江蘇鹽城這些以氯化鈉為主的沿海鹽堿區(qū)，還有以碳酸鈉、碳酸氫鈉為主的東北蘇打鹽堿區(qū)，以及以硫酸鹽、氯化鹽、碳酸鹽為主的西北內(nèi)陸鹽堿區(qū)，在其中一類(lèi)鹽堿地上成功種植油菜，并不能代表能在其他類(lèi)型的鹽堿地上取得成功。”傅廷棟說(shuō)。
為了在不同鹽堿地上種植油菜，傅廷棟帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走南闖北，提取了各大鹽堿地的土壤樣本，制成全國(guó)鹽堿地?cái)?shù)據(jù)庫(kù)，并在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的油菜實(shí)驗(yàn)室里，用數(shù)百個(gè)培養(yǎng)皿精準(zhǔn)模擬油菜生長(zhǎng)場(chǎng)景，還原了一套油菜的鹽堿地培養(yǎng)鏈。“我們從這些試驗(yàn)油菜中選育出耐鹽堿性更強(qiáng)的品種，再投入到各地實(shí)地種植，并做機(jī)理及基因定位等相關(guān)研究。”傅廷棟介紹，除了適應(yīng)性研究，他們還在國(guó)內(nèi)率先開(kāi)展了耐鹽堿油菜的抗病性育種工作。
數(shù)千次嘗試之后，傅廷棟和團(tuán)隊(duì)最終從3000多份油菜資源中篩選出40多份耐鹽堿材料，并篩選、育成“華油雜62”“飼油2號(hào)”“華油雜158”等耐鹽堿性好且抗病性強(qiáng)的油菜品種。“選育的優(yōu)質(zhì)油菜品種，在絕大多數(shù)鹽堿地上能夠存活，不同的品種在不同的鹽堿地上長(zhǎng)勢(shì)也不一樣，這為我們做油菜耐鹽堿種植推廣奠定了品種基礎(chǔ)。”傅廷棟說(shuō)。
“要研究出更多耐鹽堿油菜品種，培養(yǎng)更多專(zhuān)業(yè)人才”
2015年以來(lái)，傅廷棟和團(tuán)隊(duì)在全國(guó)三大類(lèi)鹽堿地區(qū)布置幾十個(gè)示范點(diǎn)，試種了超過(guò)50萬(wàn)畝的耐鹽堿油菜品種。結(jié)果表明，耐鹽堿油菜適應(yīng)鹽堿地的效果顯著。
與此同時(shí)，傅廷棟團(tuán)隊(duì)選育的耐鹽堿油菜品種得到大面積種植，在內(nèi)蒙古、吉林、新疆等地的一些鹽堿地，耐鹽堿油菜的青飼料畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤。“我國(guó)北方有秋閑地4000萬(wàn)—6000萬(wàn)畝，如能復(fù)種2000萬(wàn)—3000萬(wàn)畝飼料油菜，可供6000萬(wàn)—9000萬(wàn)頭羊羔生長(zhǎng)所需的青飼料，緩解飼料供應(yīng)矛盾。”傅廷棟說(shuō)，如果將耐鹽堿油菜翻耕作綠肥，用5年左右時(shí)間，就有可能將鹽濃度為0.4%—0.6%的鹽堿地荒地改良為質(zhì)量中等的良田。
“除了以上兩大價(jià)值，耐鹽堿油菜抽薹時(shí)，可作為一種新型蔬菜，口感爽脆，味道甘甜，每公頃菜薹產(chǎn)值達(dá)1.5萬(wàn)元；采收菜薹也不影響油菜開(kāi)花，可以發(fā)展油菜花旅游；耐鹽堿油菜如果和糧食作物輪作，還能幫助下茬糧食增產(chǎn)，形成良性循環(huán)。”傅廷棟說(shuō)，“各地需要將鹽堿地資源的開(kāi)發(fā)利用與發(fā)展特色種植業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合，尋找鹽堿地改良利用與生態(tài)保護(hù)的最佳結(jié)合點(diǎn)，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合的同時(shí)解決傳統(tǒng)鹽堿地修復(fù)利用的難題。”
如今，傅廷棟仍然專(zhuān)注于耐鹽堿油菜的新品種研究和生物創(chuàng)新，為不同地區(qū)提供鹽堿地修復(fù)和改良方法。“我已經(jīng)80多歲了，現(xiàn)在的主要任務(wù)就是讓團(tuán)隊(duì)發(fā)展得更好，要研究出更多耐鹽堿油菜品種，培養(yǎng)更多專(zhuān)業(yè)人才。”他說(shuō)。
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