1、電壓力鍋雖然給我們生活帶來了很多的便捷，但是還是有著很多的禁忌的，希望大家可以引起注意，安全的使用，那么電壓力鍋的使用方法是什么呢?一、忌選用不當。

2、首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。

3、不要購買冒牌貨。

【資料圖】

4、壓力鍋從規格上分，一般有20、22、24、26厘米四種型號。

5、您家人口少可買小號的;人口多，自然要買大號的。

6、但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。

7、壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。

8、三種各有其特點：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以上。

9、但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。

10、鋁合金的要比純鋁制品好一些，耐用、結實。

11、不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。

12、所以，哪怕一次多花點錢，也最好買個不銹鋼的。

13、二、忌不學就用。

14、有人買了高壓鍋，不問不學，拿起來就，這是最危險的!初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。

15、一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。

16、萬不可不學就用。

17、三、忌用前不查。

18、使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。

19、若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。

20、還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。

21、橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。

22、老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

23、四、忌上下手柄不重合。

24、鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。

25、現在大家對于電壓力鍋使用方法已經有了一個明確的認識了吧?在購買電壓力鍋的時候一定要聽導購人員的詳細介紹，自己使用的時候應該詳細的看清楚使用說明，這樣才能最大化的利用電壓力鍋做出可口的飯菜。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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責任編輯：Rex_14