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古人生活圖鑒

不了解過去,就不了解今天。唐代人如何高質量地玩一整天,宋代人怎么遛娃,清代的房價是多少,古人結婚婚服只穿紅色嗎?古人的日常生活什么樣?本期讀書帶您追尋缺席的歷史主角,看當時“大多數”的日常——

在潮濕的夏日買些冷飲和甜品,在城市公園與好友拍照打卡,或在咖啡館小聚,回家打開今日星座運程放松娛樂,心滿意足地洗漱入眠。這是現代人平常的休閑一日。將鏡頭轉向遙遠的宋朝,我們竟發現祖宗們原來早過上了類似的生活。

《風雅宋:看得見的大宋文明》一書由宋史研究學者吳鉤執筆。他沒有從文獻入手,而是另辟蹊徑,從更為直觀的宋畫入手,圍繞畫中的真實場景,佐以史料及相關論著,從衣食住行、吃喝玩樂到社會風貌,多層面地再現了生動真實的宋朝生活,可以說是一份宋代生活的“攝影簿”,或許會顛覆大家對宋時古人日常生活的認識。


【資料圖】

宋時由于生產技術的進步,生活生產成本較前代大幅降低,“鑿壁偷光”的故事在宋代顯然不會發生。在唐代,燃燭曾是炫富的方式之一,但到宋代時,隨著蠟燭的商業化與照明技術的進步,這一情況已然發生改變,住著茅草屋的寒士也都能用得起燈。除了蠟燭外,植物油燈也更為普及,且油燈價格比蠟燭更為低廉,也更加耐用,徹夜燃燒只需4到5文錢,對應當時的一般城市居民一天能掙100文錢,稱得上是物美價廉。不僅照明,宋時開始,夏季用冰也呈現平民化趨勢。那時時興的夏季甜品冰飲有冰雪冷元子、冰雪涼水、雪泡豆兒水、雪泡梅花酒、乳糖真雪、白醪涼水、雪糕、雪團、雪泡縮脾飲等等。甜品的大量飲用必然涉及刷牙的問題,但是宋代的牙刷早已不是大家想象中的柳條,而是頗為現代的牙刷——植毛的,牙刷柄一般用骨頭或牛角等做成,牙刷毛用馬尾毛。不僅如此,還與用中藥材混合的“草本牙膏”搭配使用。而這種牙刷的價格約等于一根蠟燭的價格。在宋代不刷牙甚至還會被嘲笑,足以顯示出在宋代牙刷已經是被廣泛使用的產品。

生活用品解決了,宋人去哪玩呢?答案是皇家園林。宋代會在特定時日免費開放皇家園林給民眾游玩,并且交錢即可釣皇家園林里的魚,有些還包括現場烹飪服務,吃喝玩樂一條龍。也可選擇數量堪比現代咖啡館的茶坊小聚,而且這些茶坊的取名也甚是前衛,如《夢粱錄》記載:朱骷髏茶坊、郭四郎茶坊、黃尖嘴蹴球茶坊、一窟鬼茶坊、車兒茶肆等。除了個性的店名,一些店鋪還會在門口設置“大轉盤”,如同今天的抽獎活動。

宋人也喜歡養貓貓狗狗。而且那時就有很基本的寵物美容,比如宋代的回族女性會用染指甲的鳳仙花汁液給貓狗染色,非常時尚。宋代貓奴們在寵貓方面也絲毫不遜于現代的貓奴,南宋詩人胡仲弓的《睡貓》詩:“瓶呂斗粟鼠竊盡,床上貍奴睡不知。無奈家人猶愛護,買魚和飯養如兒。”貓兒不捉鼠,但是家人還是很寵溺地奉上魚和飯。這熟悉的貓奴日常!

宋人的娛樂活動無處不體現了他們的生活與文化情趣。最具代表性的便是燒香、點茶、掛畫、插花四般雅事。燒香,“爐煙方裊,草木自馨,人間清曠之樂,不過于此”。“有些風雅文人出游,也要攜帶桌幾,‘列爐焚香,置瓶插花,以供清賞’。”擺桌子,點上香料,桌面放著美麗的插花,香氣繚繞下開始烹茶,然后再來點“自拍”——請畫師來畫宴席的場景或者畫自畫像。這種宋代“下午茶”,較之現代聚會甚至更為精致風雅。除了風雅“下午茶”,宋人還要再看看“電影”——從皮影到木偶到儺戲任君挑選。

雖然宋人沒有手機,但他們也玩星座。祖先們對星座頗有研究呢,大名鼎鼎的蘇軾甚至寫詩感慨他與韓愈都是摩羯座,老受人誹謗,同病相憐。(蘇軾《東坡志林·命分》:“退之詩云:‘我生之辰,月宿直斗。’乃知退之磨蝎為身宮,而仆乃以磨蝎為命,平生多得謗譽,殆是同病也!”)十二星座的說法源于古巴比倫,隨后傳入希臘,再由希臘傳入印度,被僧人書寫進佛經中,大約在隋朝時隨佛經傳入中國。總之十二星座到了宋時已廣為人知,在宋代寺院遺存的文物中所發現的十二星座圖與今天基本無異。

宋代比想象中要開放得多。一提起宋代,勢必要提程朱理學的“存天理滅人欲”,這就讓大家有了宋代保守這一先入為主的印象。人們總稱贊“大唐不夜城”,但事實上大唐的宵禁制度比宋代嚴。對于唐代來說,這樣的夜生活是只有重大節日放開宵禁后才能有的戲碼,卻不過是宋人生活的日常。宋代早有早市,晚有夜市,夜市和第二天的早市間還夾雜了鬼市,促進了城市商業的繁榮。不僅如此,宋代女子可以穿唐代那樣的“低胸裝”,可以對丈夫提出離婚,百姓見了皇帝可以不必下跪……這些在宋以后的元明清都不可想象。

社會風氣的開放與宋代的精神文化生活相得益彰。“花卉種植與交易,在宋代之前是受到排斥的,被認為是華而不實的東西。然而宋代卻有無數人以種花、賣花為業,宋朝市民對生活品質的追求,宋代城市發達的工商業,使得原來‘浮偽’的花花草草變成了有利可圖的熱門生意,養活了諸多花農與花商。”

這些生活中的小雅趣,在宋人眼中是生活不可分割的一部分。是一個個當下的瞬間、由每一日的三餐日常組成了他們的一生。

從古至今,人類對美好生活的追求和對生活的熱愛及創造從未改變。

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責任編輯:Rex_11

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